PAPILLOTE

Adresse
42, place Maurice Bertau 78400 Chatou

Horaires
lundi au jeudi : 7h30 à 23h
vendredi et samedi : 7h30 à 0h00
dimanche : 11h30 à 20h

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Papillote Bistrot & Traiteur

Nous vous invitons à découvrir une cuisine authentique dans un cadre chaleureux, où se mêlent restaurant, salon de thé et jardin champêtre. Ici, chaque plat est fait maison à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs partenaires. Notre cuisine bistronomique, généreuse et de saison, se décline en brunch dominical, happy hours et buffets sur mesure pour vos événements à domicile. Nous mettons également un point d'honneur à respecter l'environnement, en utilisant des emballages éco-responsables. Que ce soit sur place ou en service traiteur, nous vous offrons une expérience gustative éthique et gourmande.

En aperçu

La carte du bistrot

Gaspacho de petits pois

Stracciatella crémeuse, basilic

9,00 €
Crevettes Roll au pain feuilleté

Assaisonné au curry Breton, tartare d’avocat, coriandre, zeste de citron vert

13,00 €
Œuf mollet Basquaise

Œuf fermier servi en cassolette mijotée au chorizo, basilic, vieux parmesan

11,00 €
Stracciatella crémeuse aux figues

Salade de tomate cerises, pesto d’herbes Huile d’olives vierge

8,90 €
Tartare de thon aux agrumes

Vinaigrette acidulée, grenade, avocat pamplemousse, zeste de citron vert

13,90 €
Caesar salade au poulet

Œuf mollet fermier, vieux parmesan, lard fumé, croutons

16,90 €
Poulpe grillé à la plancha

Petit épeautre BIO poudré au curry Breton Avocat au citron vert, coriandre fraîche

27,90 €
Pavé de thon Mi-cuit

Fenouil cru au sésame, tartare d’avocat, coriandre vinaigrette soja-citron vert

22,50 €
Ravioles de Royan au beurre de sauge

Stracciatella, tomates cerises, basilic avec ou sans lard fumé Ibérique

21,50 €
Mijotée de petit épeautre BIO truffé

Façon risotto au vieux parmesan

19,00 €
Travers de cochon ibérique (env. 300gr)

Longuement confit sur l’os, véritable effiloché laqué par notre sauce mielleuse

23,00 €
Wagyu Kagoshima japonais (env. 180g)

Exceptionnelle et rare, à gouter une fois dans sa vie, d’une extrême tendreté à la saveur beurrée

59,00 €
Noix d’entrecôte d’Argentine (env. 250gr)

Pièce préférée des Latino-Américains, aromatique et d’une jutosité incroyable, un vrai régal

30,00 €
Épaule d’agneau laiton (env. 250g)

Fondante et moelleuse, confites au miel d’épices, fruits du mendiant

29,00 €
Château Filet de Normandie (env. 220gr)

Tout le caractère du bœuf de race normande et l’infiniment tendreté du filet

32,00 €
Tea time

1 boisson chaude, 1 jus de fruits, 1 part de cake « Michocomigato, marbré »

11,90 €
Petit déjeuner (Au choix)

Croissant / pain au chocolat, Tartine, beurre, confiture ou miel, Fromage blanc, confiture ou miel

3,00 €
Île flottante

aux cacahuètes caramélisées

7,90 €
Figues rôties

au miel, pistaches et crème glacée

9,50 €
La Papillote par Michocomigato

Cœur praliné coulant, sablé, mousse et biscuit moelleux au chocolat

12,90 €
Nos incontournables

Mojito (classique, fraise, passion…), Moscow Mule, Spritz (Apérol ou St Germain), Cuba libre, Americano, Margarita, Pina Colada, Cosmopolitan...

7,90 €
Happy hour (15 à 19h)

Pinte de bière (4,80 €), verre de vin (3,90€) ou cocktails (Mojito, Spritz avec ou sans alcool)

5,00 €
Le Papillote

Cocktail création - Gin fruits rouge / thé vert / sirop agave / citron vert

8,50 €
Bordeaux AOP

Entre-deux-mers, Château Landonnet - Jaubert, 2022 100% Sauvignon, vif, minéral et aromatique (75cl)

17,00 €
Vallée du Rhône AOP

Côtes du Rhône, Vignerons des 4 Chemins Bouche veloutée, fraiche et croquante aux tanins fondus (50cl)

13,50 €

Notre offre traiteur

Papillote s'occupe aussi de vos évènements partout en ile de france.

Vos évènements professionnels

Séminaires, afterworks formations, team-building, réceptions clients, soirées d'entreprise

 

Vos fêtes à la maison

Anniversaires, soirées entre amis, mariages ,baptêmes, dîners aux chandelles...

Célébrez l'instant, on s'occupe du reste!

Faites votre commande par mail:  commandes@papillote.org

Voir nos offres de buffets

À partir de
21,90€ HT

Au bistrot

Nos offres

Nos offres

Carte maison, brunchs, happy hours, buffets traiteur pro & perso. Du bonheur à table, où que vous soyez.

Evènements

Evènements

Animations musicales, animations culinaires, dégustations de vin et bières, château gonflable. Ambiance festive, saveurs et fun pour tous les âges.

Le chef

Le chef

Daniel Maslac, chef passionné, formé au Train Bleu et au Bristol, a dirigé plusieurs cuisines parisiennes avant de créer Papillote. Son ambition : une cuisine bistronomique, généreuse, et de saison.

Contact

Papillote Bistrot & Traiteur

42 Place Maurice Berteaux,
78400 Chatou

Itinéraire

Réservation

Crédits & Mentions légales

Création du site : agence Puppets

Photographies : Julien Célice