PAPILLOTE

Adresse
42, place Maurice Bertau 78400 Chatou

Horaires
lundi au jeudi : 7h30 à 23h
vendredi et samedi : 7h30 à 0h00
dimanche : 11h30 à 20h

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Papillote Bistrot & Traiteur

Nous vous invitons à découvrir une cuisine authentique dans un cadre chaleureux, où se mêlent restaurant, salon de thé et jardin champêtre. Ici, chaque plat est fait maison à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs partenaires. Notre cuisine bistronomique, généreuse et de saison, se décline en brunch dominical, happy hours et buffets sur mesure pour vos événements à domicile. Nous mettons également un point d'honneur à respecter l'environnement, en utilisant des emballages éco-responsables. Que ce soit sur place ou en service traiteur, nous vous offrons une expérience gustative éthique et gourmande.

En aperçu

La carte du bistrot

Gaspacho de petits pois

Burrata crémeuse, huile aux herbes

9,00 €
Salade de pastèque, feta, concombre

Vinaigrette huile d’olives-citron, basilic frais

7,90 €
Cocktail de crevettes

Entièrement décortiquées, tartare d’avocat, pamplemousse rose

12,50 €
Planche apéritive, à partager ou non…

Jambon Serrano, saucisson, St Marcelin MOF radis-beurre, capres, chutney

17,90 €
Apéro à picorer (au choix)

• Terrine de canard au poivre vert, chutney • Tempura de légumes, ketchup épicé • Tarama blanc à la truffe d’été, citron vert • Finger Croque-Monsieur au canard confit

8,90 €
Caesar salade au poulet

Œuf mollet fermier, vieux parmesan, lard fumé, croutons

16,90 €
Tartare de bœuf du Limousin

Taillé au couteau - préparé à la française, frites, salade

17,50 €
Pavé de thon Mi-cuit

Fenouil cru au sésame, tartare d’avocat, coriandre vinaigrette soja-citron vert

22,50 €
Gratin de macaronis à la truffe

Sauce crémeuse au parmesan, févettes

18,90 €
Ravioles de Royan aux asperges vertes

Sauce au beurre citronnée, févettes, pousses d’épinard

22,00 €
Travers de cochon ibérique (env. 300gr)

Longuement confit sur l’os, véritable effiloché laqué par notre sauce mielleuse

23,00 €
Château Filet de Normandie (env. 220gr)

Tout le caractère du bœuf de race normande et l’infiniment tendreté du filet

32,00 €
Noix d’entrecôte d’Argentine (env. 250gr)

Pièce préférée des Latino-Américains, aromatique et d’une jutosité incroyable, un vrai régal

28,00 €
Épaule d’agneau de lait des Pyrénées (env. 600gr)

Pour deux personnes - Fondante et mœlleuse, confites aux aromates

29,00 €
Wagyu Kagoshima japonais (env. 180gr)

Exceptionnelle et rare, à gouter une fois dans sa vie, d’une extrême tendreté à la saveur beurrée

59,00 €
Tea time

1 boisson chaude, 1 jus de fruits, 1 part de cake « Michocomigato, marbré »

11,90 €
Petit déjeuner (Au choix)

Croissant / pain au chocolat, Tartine, beurre, confiture ou miel, Fromage blanc, confiture ou miel

3,00 €
Carpaccio d’ananas

glace fleur de lait, zeste de citron vert, framboises

7,90 €
Mille-feuille

Délicieusement accompagné de fraises fraiches

9,90 €
La Papillote par Michocomigato

Cœur praliné coulant, sablé, mousse et biscuit moelleux au chocolat

12,90 €
Nos incontournables

Mojito (classique, fraise, passion…), Moscow Mule, Spritz (Apérol ou St Germain), Cuba libre, Americano, Margarita, Pina Colada, Cosmopolitan...

7,90 €
Happy hour (15 à 19h)

Pinte de bière (4,80 €), verre de vin (3,90€) ou cocktails (Mojito, Spritz avec ou sans alcool)

5,00 €
Le Papillote

Cocktail création - Gin fruits rouge / thé vert / sirop agave / citron vert

8,50 €
Bordeaux AOP

Entre-deux-mers, Château Landonnet - Jaubert, 2022 100% Sauvignon, vif, minéral et aromatique (75cl)

17,00 €
Vallée du Rhône AOP

Côtes du Rhône, Vignerons des 4 Chemins Bouche veloutée, fraiche et croquante aux tanins fondus (50cl)

13,50 €

Notre offre traiteur

Papillote s'occupe aussi de vos évènements partout en ile de france.

Vos évènements professionnels

Séminaires, afterworks formations, team-building, réceptions clients, soirées d'entreprise

 

Vos fêtes à la maison

Anniversaires, soirées entre amis, mariages ,baptêmes, dîners aux chandelles...

Célébrez l'instant, on s'occupe du reste!

Faites votre commande par mail:  commandes@papillote.org

Voir nos offres de buffets

À partir de
21,90€ HT

Au bistrot

Nos offres

Nos offres

Carte maison, brunchs, happy hours, buffets traiteur pro & perso. Du bonheur à table, où que vous soyez.

Evènements

Evènements

Animations musicales, animations culinaires, dégustations de vin et bières, château gonflable. Ambiance festive, saveurs et fun pour tous les âges.

Le chef

Le chef

Daniel Maslac, chef passionné, formé au Train Bleu et au Bristol, a dirigé plusieurs cuisines parisiennes avant de créer Papillote. Son ambition : une cuisine bistronomique, généreuse, et de saison.

Contact

Papillote Bistrot & Traiteur

42 Place Maurice Berteaux,
78400 Chatou

Itinéraire

Réservation

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Création du site : agence Puppets

Photographies : Julien Célice