Papillote Sartrouville

Adresse
65, avenue Jean Jaurès 78500 Sartrouville 

Horaires
lundi au mercredi : 8h00 à 23h
jeudi au samedi : 8h00 à 0h00
dimanche : 11h30 à 23h

Papillote Bistrot & Traiteur

A deux pas de la gare, nous vous invitons à découvrir une cuisine authentique dans un cadre original, une ancienne école de 1912, réaménagée en salle de restaurant convivial et en lounge cosy. La carte, renouvelée cinq fois par an, met en valeur les produits de saison pour une cuisine bistronomique généreuse et savoureuse. Un parking à proximité facilite l’accès pour les habitués comme pour les visiteurs. Venez profitez de nos animations musicales tous les jeudis soirs ou partagez un moment en famille et entre amis, dans un lieu autant chargé d'histoire que ses assiettes le sont d'émotions.

En aperçu

La carte du bistrot

Velouté Dubarry

Potage de choux-fleurs légèrement crémé, croûtons et ciboulette

8,00 €
Salade de champignons au butternut et oeuf mollet

Pleurotes et champignons de Paris, vinaigrette aux herbes fraîches et noix grillées

11,00 €
Pâté en croûte au foie gras, caille fumé et raisin

Recette signature, sucrine, chutney de figues (préparé sans porc)

12,00 €
Saumon fumé maison

Fenouil croquant, guacamole au citron vert, coriandre

13,00 €
Planche apéritive

Jambon Serrano, Morbier AOP, Saucisson du Pays Basque, radis-beurre, chutney de figues

17,00 €
Formule Express

Uniquement le midi, selon la saison et l'envie du Chef. Plat du jour et son café gourmand.

25,00 €
Carpaccio de boeuf à la moutarde à l'ancienne

Oeuf mollet, croûtons, Grana Padano AOP. Servi avec des frites fraîches et sucrine.

19,00 €
Ravioles aux cèpes et estragon

Fricassée de champignons de Paris, pleurotes à l'estragon et pousses d'épinards

19,00 €
Cassoulet de ma grand-mère

Servi en cocotte, mijoté aux trois viandes et paprika doux (avec ou sans lard fumé)

21,00 €
Vol-au-vent de boudin blanc aux champignons

Sauce crémeuse au poivre mignonnette et salade fraîcheur

20,00 €
Travers de cochon ibérique (env. 300gr)

Longuement confit sur os aux aromates, un véritable effiloché rôti et grillé

23,00 €
Poitrine de veau gratinée en cocotte (env. 250gr)

Fondante et généreuse avec une belle croûte caramélisée

26,00 €
Noix d’entrecôte d’Argentine (env. 250gr)

Pièce maturée préférée des Argentins, aromatique et d’une jutosité incroyable

32,00 €
Magret de canard rôti au miel de dragées (env. 200gr)

Alliance subtile avec la douceur de l'amande enrobée

22,00 €
Burger du chef au pain feuilleté

Steack haché, morbier AOP, oignons caramélisés, frites fraiches et sauce tartare.

22,00 €
Tea time

1 boisson chaude, 1 jus de fruits, 1 part de cake "Michocomigato"

11,90 €
Petit déjeuner (Au choix)

Croissant / pain au chocolat, Tartine, beurre, confiture ou miel, Fromage blanc, confiture ou miel

3,00 €
Carpaccio d'ananas mariné au miel

cannelle et fleur d'oranger, grenade et menthe fraîche

8,00 €
Profiteroles aux marrons

crème glacée artisanale, sauce au chocolat chaud

11,00 €
La Papillote par Michocomigato

Praliné coulant, sablé, mousse et biscuit moelleux au chocolat

14,00 €
Nos incontournables

Mojito (classique, fraise, passion…), Moscow Mule, Spritz (Apérol ou St Germain), Cuba libre, Americano, Margarita, Pina Colada, Cosmopolitan...

8,50 €
Happy hour (15 à 19h)

Pinte de bière (4,80 €), verre de vin (3,90€) ou cocktails (Mojito, Spritz avec ou sans alcool)

5,00 €
Le Papillote

Cocktail création : Gin fruits rouges, sirop de rose, jus de citron vert frais, foamer (mousseur végétal)

8,90 €
Bordeaux AOP

Entre-Deux-Mer, Château Haut-Saric, 2024 (75 cl)

21,00 €
Vallée du Rhône AOP

Notre sélection du moment, au verre (12,5 cl - 4,50 €) ou en carafe (50 cl - 13,50€)

13,50 €

Notre offre traiteur

Papillote s'occupe aussi de vos évènements partout en ile de france.

Vos évènements professionnels

Séminaires, afterworks formations, team-building, réceptions clients, soirées d'entreprise

 

Vos fêtes à la maison

Anniversaires, soirées entre amis, mariages ,baptêmes, dîners aux chandelles...

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Au bistrot

Nos offres

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Carte maison, happy hours, buffets traiteur pro & perso. Du bonheur à table, où que vous soyez.

Evènements

Evènements

Animations musicales, animations culinaires, dégustations de vin et bières, château gonflable. Ambiance festive, saveurs et fun pour tous les âges.

Le chef

Le chef

Daniel Maslac, chef passionné, formé au Train Bleu et au Bristol, a dirigé plusieurs cuisines parisiennes avant de créer Papillote. Son ambition : une cuisine bistronomique, généreuse, et de saison.

Contact

Papillote Bistrot & Traiteur

65, avenue Jean Jaurès
78500 Sartrouville

Itinéraire

Réservation

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Création du site : agence Puppets

Photographies : Julien Célice