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Retrouvez-nous au restaurant 
42 Place Maurice Berteaux, Chatou

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Entrées

-Œuf fermier mollet, carbonara d’oignons mijotée au parmesan, avec ou sans bacon croustillant 11€

-Tartare de saumon préparé à la mangue, avocat, concombre, zeste de citron vert 12,50€

-Pâté en croute de canard à la mangue, poivre vert, chutney de mangue 9€

-Friture de légumes du marché, sauce tartare aux condiments 7,90€  

-Foie gras de canard mi cuit maison, chutney de saison, toast tradition 14,90€

-Poireau poché, vinaigrette meilleuse à la truffe°, parmesan, croutons 11€

 

Plats 

-Papillote de saumon mi-fumé mi-cuit, julienne de légumes, beurre blanc au citron  19€

-Filet de bar plancha, barigoule d'artichauts, carottes, fevettes, avec ou sans chorizo 21,50€

-Supreme de poulet jaune, olives Kalamata, citron confit, poudré aux épices, légumes 15,50€

-Entrecôte de bœuf extra tendre, mariné, pommes grenailles, cresson 25€

-Thon mi-cuit, fenouil rapé au sésame, guacamole, coriandre et vinaigrette soja-citron vert 23€

-Magret de canard rôti au miel, épices et pistaches, navet glacé a l'orange 17,50€

-Ravioles de Royan, truffe°, artichauts, parmesan 16,50€

-Tartare de bœuf préparé à la Française, pommes grenailles 16,90€

 

-Caesar salade au poulet, œuf BIO mollet, parmesan 22 mois, bacon croustillant, croutons 16,50€

-Salade de chevre chaud coulant rôti au miel, noix, pomme granny, 15,90€

-Salade de burrata, légumes grillés, pesto, pignon de pin 18€

-Salade de la mer au poulpe, gambas, pamplemousse, coriandre fraiche 24,90€

 

-Planche apéritif Papillote, à partager ou non…  17,90€

            Paletta Bellotta-Bellotta, saucisson, St Maure deTouraine, camembert, radis-beurre, pickels, chutney

 

Croques Mr. gourmands (A emporter -10%)

-Jambon blanc, emmental 9,90€

-Chevre chaud coulant, miel, noix 10,90€

-Truffe, jambon blanc, emmental 12,90€

-Effiloché de canard confit, oignons caramélisé 11,90€

 

Accompagnements : Frites 3,90€, Salade maraichère 4,50€, friture de légumes 5,50€

 

 

SEMAINIER  15,90€

LUNDI : Ravioles de chevre St maure au topmates cerises confites et pousse d'épinards

MARDI : Parmentier d’effiloché de canard confit au madère

MERCREDI : Saucisse fermière, purée et jus à la moutarde de Meaux et cornichons

JEUDI : Filet de dorade à la plancha, salade de pousses d'épinards aux piquillos

VENDREDI : Koulibiac de poisson, beurre blanc au citron et salade maraichère 

SAMEDI : Poulet rôti de ma grand-mère, pommes grenailles, sauce tartare, cresson 

 

Brunch du dimanche34€ (Enfant jusqu’à 12 ans 14,50€)

Dégustation d’entrées du moment, toast, beurre, miel

Plat au choix :

 Supreme de poulet rôti, pomme grenailles, sauce tartare

Ou Omelette nature ou au fromage, salade maraichère

Ou Salade de chevre chaud coulant, miel, noix, pomme granny

Assortiment de mini desserts de saison

Un verre de jus de fruits frais pressés, eau infusée, café/thé/chocolat chaud à volonté au bar

 

Plats enfants Jusqu’à 12 ans 9€

-Croque Mr jambon-fromage, frites ou Saucisse fermière frites/purée ou Spaghetti à la sauce tomate

 

 

DESSERTS

-Grand mille-feuille à la vanille, cacahuète, caramel coulant 7,90€

-Mousse au chocolat, infiniment gourmande 5,90€

-Fraises fraiches, mousse vegan pistache-chocolat blanc 9,90€

-Pavlova à la rhubarbe, cassis, zeste de citron vert 8,50€

-La Papillote par « Michocomigato » 11,90€

Cœur praliné coulant, sable, mousse et biscuit moelleux au chocolat, crémeux onctueux au tonka

-Fromage St Maur de Touraine mariné au piment d’Espelette, thym, huile d’olives 8€

-Café/Thé grand Gourmand 11€

Mousse chocolat, fraise pistache-chocolat blanc, verrine mille-feuille, 

-Cake du jour par « Michocomigato » 5,90€

 

 

Nos glaces crémeuses maison au lait 9€

Chantilly à la mascarpone

-Ispahan : litchis, framboises, coulis, biscuit rose de Reims

-Ras le Bol : caramel coulant, cookies crus au chocolat

-Amarena : cerises amarena, pistaches caramélisées

-Baba : mini baba, raisins de Corinthe marinés au vieux rhum

-Framboises melba : framboises fraiches, coulis, meringue

-Dame blanche : sauce et copeaux de chocolat

-Café liégeois : sirop et gelée au café, copeaux de chocolat

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Sans gluten, ou possibilité sans gluten

°truffe tuber aestivum

Bonne table, Papillote, Traiteur, Restaurant

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